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2012年11月04日

H24/11/2&3　ニセコ

H24/11/2&3

ニセコにて山ぶどう、キノコ（きぬめりがさ、ムキタケ、ぼりぼり他）
キノコは採取と同時に塩づけにして持ち帰る
帰ってから塩抜きをしてきれいに洗いさっと湯くその後今回はジップロックに小分けして冷凍、一部いろいろキノコを混ぜて佃煮に

下記ページを参照してください。
http://hideko.sapolog.com/e377776.html
http://hideko.sapolog.com/

山ぶどうは、房を外し水洗いをして今回は果実酒に

ニセコは雨でした、川も水かさをましていた。2～3時間のキノコとりでした。  
タグ ：さんさいきのこ山ぶどう


Posted by hideko20 at 10:17 │Comments(0) │山ぶどう
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